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無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。熱量：59 大卡（100克）。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：「無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。無花果味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面。

無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果為30mg/100g，乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

* 無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果。

《滇南本草》：主清利咽喉，開胸膈，清痰化滯。《本草補遺》：五痔腫痛、煎湯頻薰洗之，取效。

* 無花果可加速傷口復原，對於消化道潰瘍頗有療效。

* 無花果含豐富的抗氧化物 SOD酶、維生素 C、E、泛酸，具有抗衰老作用。

* 無花果所含的維生素 C，為橘子的 2.3 倍，桃子的 8 倍，葡萄的 20 倍，梨子的 27 倍。

* 無花果含豐富的果膠 (屬於可溶性纖維)，能吸收腸道內多餘的水分，刺激腸道的蠕動，吸附腸內毒素，淨化腸道，抑制血糖上升，維持腸道的自然排便作用。

* 可輔助醫療痔瘡出血、大腸癌；對無病者亦有排毒的保健作用。

* 無花果含黃酮苷 flavonone glycosides 可降血壓，防治心腦血管疾病。

* 含無花果蛋白酶有助消化、消炎、健脾、開胃、益胃、清熱解毒、消腫、治療關節炎。

* 對二氧化硫、三氧化硫等有毒添加物有一定的解毒作用。

* 無花果含有8種必需胺基酸、果糖、果酸、蛋白質；不飽和脂肪酸及亞油酸；鈣、磷、鐵、硒、銅、鎂、鋅、錳、硼等微量元素。

* 無花果也有雙向調節腸胃之效，可以止瀉、潤腸通便；可保肝、補氣血、祛風濕、催乳、滋補、止血。

* 鮮果或乾品一樣奏效。將無花果焙乾磨粉，時常服用，有助胃潰瘍癒合。

* 煮湯，可別忘記這「健康大使」。